Lüssenhop Fleischerei und Party-Service

Platten- und Partyservice

Unsere Leistungen

In unserer Fleischerei finden Sie ein reichhaltiges Angebot an Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten aus der Region für die Region. Ob Firmenevent, Geburtstagsfeier oder Jubiläum - unser Partyservice bereitet auch gerne Menüs und Buffets für Ihre Veranstaltung vor.
Rufen Sie uns an oder schauen Sie in unserem Ladengeschäft in Buxtehude/Neukloster vorbei - wir freuen uns auf Sie!

Ihre Vorteile

  • Fleischerei und Partyservice

  • Individuelle Buffets

  • Kalte und warme Speisen

  • Regionale Fleisch-Spezialitäten

  • Persönliche Beratung

  • Käsespezialitäten und Salate

  • Allergikerfreundliche Wurst- und Käsewaren

Kurzinfo

Spezialitäten Fleischerei 
Die seit 1860 bestehende Fleischerei wird bereits in der 5.Generation von Herrn Stefan Lüssenhop fortgeführt. 
Wir sind Ihr Fleischer des Vertrauens und des Geschmacks - gerne beraten wir Sie vor Ort, stellen Ihnen individuelle Menüs und Buffets zusammen oder empfehlen Ihnen ausgewählte Käse- und Wurstspezialitäten. 
Ihr Lüssenhop Team

Platten und Partyservice

Wir verwöhnen Ihre Gäste!

Unser Platten - und Partyservice bietet Ihnen kalte und warme Spezialitäten, Menüs, Buffets und viele weitere Gerichte für Ihre Firmen- oder Privatveranstaltung an.

Wir bitten um eine rechtzeitige Vorbestellung.

HINWEIS
Unsere Menüs und Gerichte  sind auch als PDF zum Download bereitsgestellt.

Leihgeschirr

Sie benötigen für Ihre Veranstaltung noch das passende Geschirr?

Auf Anfrage verleihen wir gerne folgendes Leihgeschirr: 

  • Warmhalteplatten
  • Teller
  • Suppenteller
  • Desserteller
  • Besteck: Gabeln, Messer, Löffel

Die Leihgebühr hängt von der Veranstaltungsgröße ab. Fragen Sie nach!

Saisonale Spezialitäten

  • Frühjahr: Frisches deutsches Lamm aus der Region (Ostern)
  • Sommer: Grillspezialitäten mit wöchentlich wechselnden Salaten
  • Herbst: Frische Wildspezialitäten aus der Region
  • Winter: Grünkohl mit Kasseler, Kohlwurst und Schweinebauch und oldenburger Gänse, Enten und Puten (Weihnachten)

 

Bestellen und liefern lassen

Bestellen oder fragen Sie Ihren persönlichen Partyservice an oder kontaktieren Sie uns unter Telefon: 04161 82884

Gerne beraten wir Sie auch in unserem Ladengeschäft - schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Unser Partyservice ist auch außerhalb unserer Geschäftszeiten für Sie da.
Liefergebiet: Umkreis von 50km gegen eine Liefergebühr ab 5km.

Besonderes...

Beliebt und schmackhaft, der Esslinger Grillschinken für 12 Personen

Ein magerer Grillschinken ohne Knochen. Heiß aus dem Grill, herzhaft im Geschmack. Dazu reichen wir Specksalat, Krautsalat und Remoulade, Knobi-Dip und Party-Brot.

Abholpreis 126,00 €

HINWEIS
Unsere Menüs sind auch als PDF zum Download bereitgestellt.

Steaks und mehr...

Kleine Putensteaks "Hawaii"
p.P. 12,90 €, ab 8 Personen
Gemüsecurry mit Bananen, Reis in einer Curry-Früchte-Sauce
Schweinefilet im Blätterteig
p.P. 10,80 €, ab 8 Personen
Mit einer Schinken-Farce umhüllt. Dazu ein Cocktail-Dip.
Gemischte Bratenplatte
p.P. 14,90 €, ab 10 Personen
(Rind, Schwein, Pute) Kartoffelgratin o. Bratkartoffeln, gem. Gemüseplatte, Bratensauce, Hollandaise

Braten und mehr...

Spießbraten p.P. 9,50 €
ab 8 Personen
Magerer Schweinenacken mit einer Zwiebel-Senf-Marinade gefüllt, dazu Cocktailsauce, Specksalat, Krautsalat mit Joghurt-Marinade.
Nackenbraten "Rio Grande"
p.P. 8,50 €, ab 8 Personen
mit Porree gefüllt und Kartoffelgratin
Spiralbraten vom Rind p.P.  8,50 €
ab 8 Personen
Eine besondere Delikatesse. Mageres Rindfleisch aus der Rinderkeule mit geräuchertem Speck umwickelt

Bestellen und Liefern lassen

Schweinefiletmedaillons mit Tomaten und Käse überbacken und Putenmedaillons
p.P. 14,50 €ab 10 Personen

Mit Käse und Pfirsich überbacken, Champignongratin oder Gemüsegratin, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln. Dazu Sauce Bernaise.

HINWEIS
Unsere Menüs sind auch als PDF zum Download bereitgestellt. 

Partyhäppchen

Die Partyhäppchen beinhalten pro Person 10 Häppchen. 

  • Kaltes Buffet: 14,90
  • Gemischte Aufschnittplatte
  • Käseplatte, Fischplatte
  • Bratenaufschnitt mit div. Beilagen
  • Partysonnen
  • Partyhäppchen ohne Fisch: 10,90 €
  • Partyhäppchen mit Forelle: 11,90€
  • Aal-Lachs und Forelle: 13,50 €

Auf Wunsch weitere Spezialitäten wie Partyfrikadellen, Eierplatten, Mandelschnitzel und viele mehr!

Suppen

Suppen erhalten Sie pro kg bereits ab 5,00 €

  • Gyrossuppe
  • Gulaschsuppe
  • Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen
  • Mitternachtssuppe
  • Erbsensuppe
  • Gemüsesuppe
  • Käse-Lauch-Suppe
  • Brokkoli-Cremesuppe

HINWEIS Unsere Menüs und Gerichte sind auch als PDF zum Download bereitsgestellt.

Kalte und warme Beilagen

Kalte Beilagen mit verschiedenen Dressings:
Krautsalat, Santa Cruz Salat, Nudelsalat, Mexico-Salat, Gemischtes Salat, Kartoffelsalat auch mit Speck, Porree-Sellerie-Salat 

Warme Beilagen:
Kartoffelgratin, Gemüsegratin, Salzkartoffeln, Reis, Gemüsecurry, Rosenkohl, Rotkohl, Weinsauerkraut,  Champignongratin uvm.

Desserts

Wir bieten Ihnen verschiedene Desserts ab 2,20 € pro Person an!

  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Mousse au Chocolat
  • Zitronencreme
  • Schmandmousse
  • Maracujacreme
  • Vanille-Mousse

Es ist nicht das passende dabei? Sprechen Sie uns an - gerne empfehlen wir Ihnen weitere Desserts Ihres Geschmacks!

Braten und mehr...

  • Spießbraten, Hackbraten
  • Nackenbraten "Rio Grande"
  • Spiralbraten vom Rind
  • Gemischte Bratenplatte
  • Jägerbraten
  • Nackenbraten
  • Bayrischer Bierbraten
  • Italienischer Braten
  • Kaminbraten
  • Gewürzbraten

HINWEIS
Unsere Gerichte sind auch als PDF zum Download bereitsgestellt.



Kalte und warme Saucen

Zu allen Gerichten servieren wir die Soße Ihrer Wahl!

  • Braune Bratensauce
  • Hollandaise-Sauce
  • Bernaise-Sauce
  • Zigeunersauce
  • Curry-Früchte-Sauce
  • Pfeffersauce
  • Cocktailsauce
  • Knoblauchsauce
  • Remoulade
  • Amerikasauce

und viele mehr...

Steaks und Schnitzel

  • Schlemmersteaks (marinierte Nackensteaks)
  • Zarte Schlemmersteaks vom Rind
  • Nepalsteaks vom Schwein
  • Putensteaks mit Früchten
  • Putensteak "Hawaii"

 

  • Putenschnitzel
  • Käseschnitzel
  • Gebratenes oder paniertes Schnitzel
  • Kasseler im Blätterteig
  • Cordon Bleu

Mehr Spezialitäten

  • Spare Rips
  • Fleischige Grillrippchen
  • Brutzelfleisch
  • Gril-Haxen
  • Schweinefiltes im Blätterteig
  • Schweinemedaillons
  • Putenmedaillons
  • Esslinge Grillschinken
  • Rinderschmorbraten
  • Geschmorte Rinderrouladen
  • Putengyros, Hähnchengyros

und vieles mehr...

Öffnungszeiten

Mo 06:00 - 12:00 Uhr
Di 06:00 - 12:00 Uhr 14:00 - 18:00 Uhr
Mi 06:00 - 12:00 Uhr
Do - Fr 06:00 - 12:00 Uhr 14:00 - 18:00 Uhr
Sa 06:00 - 12:00 Uhr
 
Unser Partyservice ist auch außerhalb unserer Geschäftszeiten für Sie da!

Unser Ladengeschäft

So erreichen Sie uns:

Cuxhavener Straße 144

21614 Buxtehude - Neukloster


Tel.: 04161 82884
Fax: 04161 78562

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